Menü / Fiyat Listesi

---

20 yıllık özel marine yöntemimizle ilk açıldığı günden beri aynı lezzet..

Özel zırhta çekilmiş Adana Usülü kebap yaklaşık olarak 300gramdır. oldukça hafif ve son derece lezzetli.%70 (Trakya)Kıvırcık kuzu, %30 yağsız Dana eti kullanılır. Oldukça hafiftir. İçindekiler: Marine edilmiş sumaklı soğan , turşu,roka ve közlenmiş domates karşımı ile servis edilir.

Tıpkı Adana usulü gibi %70 kuzu %30 dana eti içerir.Adanadan biraz daha hafif ve acısızdır.Adana Usulü tarzında servis edilir.

Oldukça hafif ve lezzetlidir. Tavuğun but kısmı kullanıldığı için et daha sulu kalır ve böylece lezzetini korur.Kanatta kullandığımız sos ile servis edilir. Yanında kendi yaptığımız patates püresi ve közlenmiş domates biber ve ayrıca pirinç pilavı eşliğinde servis edilir. 

Fırında Kendi hazırladığımız Ekmek ile hazırlıyoruz.%60 Dana eti %40 (Trakya)Kıvırcık Kuzu ile hazırlanır. böylece hem daha hafif ve hemde daha lezzetlidir.220Gramdır ve Yanında Patates püresi pirinç pilavı ve közlenmiş domates biber ile servis edilir.

Fırında Kendi hazırladığımız Ekmek ile hazırlıyoruz.%60 Dana eti %40 (Trakya)Kıvırcık Kuzu ile hazırlanır..220Gramdır ve Yanında Patates püresi pirinç pilavı ve közlenmiş domates biber ile servis edilir. ( Eski  kars kaşarı ile yapılmıştır.)3 adet parça ile servis edilir.

Özel marinasyonumuzla 24 saat dinlenen etlerimiz pişirilmeye hazır hale getirilir. (260Gram) yanında Patates püresi,prinç Pilavı ,Közlenmiş domates ve biber ile servis edilir.

Zırhta çekilmiş %70 kuzu %30 dana eti ile 300Gram olarak servis edilir. Antep fıstığı ile marine edilir. Marine edilmiş sumaklı soğan , turşu,roka ve közlenmiş domates karşımı ile servis edilir.

Trakya Kıvırcık kuzusunun bifteğinden yapılır.Özel marinasyonumuzla 24 saat dinlenen etlerimiz pişirilmeye hazır hale getirilir.yanında Patates püresi,prinç Pilavı ,Közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. (220Gram)

2 Adet Kanat , 2 Adet Kuzu şiş, 2Adet Domatesli kebap , 1 Adet Köfte, 1 Adet Kuzu Pirzola ,2 Adet Kuzu Kaburga.yanında Patates püresi,prinç Pilavı ,Közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. (1,5 porsiyon Miktara denk gelir)

3 Adet Domatesli Kebap ,3 Adet Kuzu şiş , 3 Adet Kaburga , 1 Adet Kuzu Pirzola , 1 Adet Köfte, yanında Patates püresi,prinç Pilavı ,Közlenmiş domates ve biber ile servis edilir. (1,5 porsiyon Miktara denk gelir)

İçerisinde 8 Sıkım Çiğköte ve Yeşilliği ile Servis edilir.

Yağsız Kars Kaşarı İle Çömlekte servis edilir.

Deneyimli ustamızın Özel olarak hazırladığı içli köfte kıyması ile Bütün Müşterilerimizin Çok beğenerek tükettikleri Spesiyalimizdendir.

Açıldığımız ilk günden bugüne aynı ustalarla hiç değişmeyen bir lezzet daha.kessinlike tavsiye ederiz.

Gramaj olarak yüksektir. İçerisinde bulunan et miktarı normal porsiyon gibidir.Kıvırcık kuzu kuşbaşı et ve içerisinde domates biber ve soğan ile marine edilip servis edilir.

az yağlı kars kaşarı ile hazırlanır ve servis edilir.

az yağlı kars kaşarı ve Trakya sucuğu ile servis edilir.

Pidemiz 3 bölüm şeklinde servis edilir  kuşbaşılı kaşarlı, kaşarlı sucuklu, ve kıymalı olarak bu yaklaşık olarak 1.5 porsiyona denk gelir.

Kessinlikle Tavsiye  Ederiz..

Özel trakya harabolu tatlımız..

Bol fındıklı limonlu fırında sütlaç

Alkol ve diğer alkol ürünleri için Lütfen Restaurantımızı aramaktan çekinmeyin...